หอยแมลงภู่ออแกนิก

หอยแมลงภู่เปลือกเขียว ออร์แกนิค ปกติแล้วเรามักจัดว่า หอย เป็นอาหารเพื่อการลดน้ำหนักโดยเฉพาะ หอยแมลงภู่เปลือกเขียวนี้ ไม่ใช่หอยที่จับจากธรรมชาติ แต่เป็นหอยจากฟาร์มเลี้ยง เกษตรกรใช้วิธีจับหอยแมลงภู่ตัวเล็กๆ โดยหย่อนเชือกลงสู่มหาสมุทรและปล่อยให้หอยเข้ามาเกาะเชือกเองตามกระบวนการของธรรมชาติ เปลือกสีเขียวของหอยแมลงภู่ที่มีความหลากหลายนี้มาจากนิวซีแลนด์ ได้รับการยกนิ้วโดย Mark Sisson นักเขียนด้านอาหารและโภชนาการชื่อดังชาวอเมริกัน ซึ่งได้กล่าวไว้ในเว็บไซต์ของเขาเอง: http://www.marksdailyapple.com/farmed-seafood-safe-nutritious