Thick Canterbury Prime Steer Ribeye

ริบอาย จาก แคนเทอร์เบอรี่ เกรด Prime Steer แบบหนา ริบอายเนื้อหนา 4 ซม เกรด Prime Steer คือเนื้อวัวที่ขายดีของเรา! และริบอายโรลคุณภาพระดับพรีเมี่ยมของเรานั้นไม่เป็นสองรองใครในเรื่องของรสชาติ ความหนาแน่น และความนุ่มของเนื้อวัว ซึ่งได้มาจากการที่เราให้วัวกินหญ้าเป็นอาหารหลัก ไม่ฉีดสารปฏิชีวนะ และไม่ใช้ฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโต ริบอาย คือเนื้อส่วนต้นซีโครงที่ตัดเอากระดูกและเอ็นรอบนอกออกเหลือแต่เนื้อส่วนกลาง เป็นส่วนที่ให้รสชาติดีที่สุด นุ่มที่สุด และมีรสชาติเข้มข้น เหมาะนำมาย่าง หรือ ทอดด้วยน้ำมันน้อย เมนูอาหารที่ใช้ริบอาย ได้แก่ ริบอายสเต็ก ริบอายสเต็กราดซอสพริกไทยดำ ราดซอสเห็ด คาปัชโช่ ริบอายอบสไตล์อิตาเลียน