สเต็กปลาหิมะ (ส่วนหางปลามีเนื้อหนา)
Steak approx 280-320gr, Vacuum Packed, Frozen
฿599 per Steak
Get an email when back in stock
สเต็กปลาหิมะ (ส่วนหางปลามีเนื้อหนา) ส่วนหางของสเต็กปลารูปร่างเหมือนสัน tenderloin และค่อนข้างหนา เป็นสเต็กที่ให้เนื้อหนากว่าส่วนอื่นๆ ด้วยเหตุนี้เองจึงทำให้นำไปย่างได้ยากกว่าสเต็กอื่นๆ ที่แบนกว่าด้วย แต่ผู้คนมักจะชอบสเต็กหางแบบนี้เพราะให้เนื้อแน่นมากกว่า อีกทั้ง และให้สะเก็ดเป็นก้อนใหญ่ ต้นกำเนิดและแหล่งที่พบปลาหิมะสายพันธุ์นี้อยู่ที่ก้นบึ้งของทะเลที่มีความลึกลงไปกว่า 300 เมตร เนื้อปลาทะเลน้ำลึกเช่นนี้จะให้คุณประโยชน์ต่อร่างกาย และให้คุณค่าทางโภชนาการมากกว่าปลาอื่นๆ ที่ชอบแหวกว่ายอยู่บนผิวน้ำ
Nutrition+
Per 100 grams
| Calories | 97 |
| Total Fat | 2 g |
| Total Protein | 18 g |
| Total Carbohydrates | 0 g |
| Total Fiber | 0 g |