thumbnail

How to cook your pasture-fed Turkey this Thanksgiving

Thank you for purchasing our pasture-raised turkey and supporting local farmers in Khao Yai.In this blog post I want to share with you a simple way to cook your pasture-fed
Read more »

thumbnail

Where to Find Whole Foods in Thailand

You Need To Know The WHOLE Story“We live in a society that eats so much processed and manufactured food, that I think there’s some genuine confusion about what qualifies as a
Read more »

thumbnail

Where to Find Green Spots in Bangkok

Bangkok is one of the world’s most congested cities — and with the combination effect of the traffic, heat, humidity, noise and pollution — sometimes you need to ditch the
Read more »

thumbnail

How to Deal with Smog and breathing in Bangkok

If you’ve travelled to Bangkok this past year, there is a good chance you caught the city in one of it’s worst air quality plagues in years. April showers bring
Read more »

thumbnail

Paleo Meal Plan Experience With Paleo Robbie

กติแล้วเมย์เป็นคนที่ชอบทำโน่นทำนี่ เรียกได้ว่าอยู่เฉยๆ นิ่งๆ ไม่ค่อยได้ เมย์ชอบสร้างงานและก็หางานทำ เวลาว่างๆ ก็จะไปออกกำลังกาย หรือหาจังหวะเดินทางไปเที่ยวตามที่ต่างๆ แต่เมื่อช่วงเดือนกันยายนที่ผ่านมา ตารางงานของเมย์ค่อนข้างจะแน่นมาก นอกจากงานสอนออกกำลังกายแล้ว ก็ยังมีงานประจำ และเมย์เองก็เพิ่งเริ่มเปิดร้านค้าออนไลน์ของตัวเองด้วย ช่วงเดือนที่ผ่านมาก็เลยต้องค่อนข้างโฟกัสกับการทำงานเป็นพิเศษ เวลาส่วนใหญ่ก็เลยหมดไปกับการทำงานหน้าคอมพิวเตอร์ค่ะแต่ในช่วงเวลายุ่งๆ แบบนี้เมย์ก็มีโอกาสได้เลือกทานอาหารเพื่อสุขภาพในรูปแบบของ “Meal Plan” กับ “Paleo Robbie” ซึ่งนอกจากจะช่วยเรื่องของเวลาในการเลือกซื้ออาหารแล้วยังได้คุณประโยชน์ครบเครื่องจากสารอาหารตามที่เมย์ต้องการอีกด้วย แต่ก่อนจะพูดเรื่องประสบการณ์การทานอาหารแบบ Meal Plan นั้น เมย์ขอเล่ากิจวรรติประจำวันในช่วงเดือนที่ผ่านมาให้ฟังคร่าวๆ สักนิดนึงนะคะทุกๆ วันทำงาน เมย์จะตื่นปะมาณหกโมงครึ่งเพื่อไปสอนออกกำลังกาย จากนั้นก็กลับบ้านมาทำงานบ้าน พร้อมๆ กับงานร้านค้าออนไลน์ไปด้วย หลังจากนั้นก็จะหอบของและงานอื่นๆ
Read more »